王思揚的推薦評比好物

沙發決定了客廳的主要風格，如果沒選好合適的沙發，不僅是破壞了整體空間美感、還影響到乘坐舒適。

如果你曾經為了挑選沙發而頭痛過，版主費勁心力總結了這4點沙發挑選技巧，根據以下這些的沙發挑選技巧，讓您挑選起來事半功倍！

1、沙發面料
第一次選沙發，以為沙發面料就僅有分皮沙發和布沙發的，仔細研究才知道，皮沙發有很多皮質可以選擇，而布沙發分為很多布種。不同的沙發面料、品質、坐感、價格等，就會影響到沙發價格。

A.皮沙發
皮沙發基本上分為「 全牛皮」、「 半牛皮」與「 人造皮」三類。 全牛皮沙發是指整座沙發面料皆使用牛皮製成。而半牛皮沙發指牛皮與人造皮革混製，通常在身體會接觸的部位使用牛皮，其他部位使用人造皮革。 人造皮則是人造纖維（ 底布）與PVC 製成，不透氣且易悶熱。

而這其中，皮質也分為頭層皮和二層皮，頭層皮就是牛身上的第一層牛皮，質感更細膩；二層皮就是牛皮橫切中的二層甚至三層，更厚一點，觸感也比較粗糙。頭層牛皮是目前品質最佳的牛皮選擇。

牛皮的加工方式主流分為「 全苯染」、「 半苯染」與「 塗料皮」三類，全苯染比較沒有經過人為加工，可以保有牛皮天然紋理毛孔，透氣性絕佳而且也更柔軟親膚，但也因為保有毛孔吸濕排汗效果好，在臺灣潮濕多雨的氣候環境下也是一種缺點，若是連日下雨室內沒有使用除濕機的話，容易發霉不易保養，因此在臺灣比較少見使用全苯染皮沙發。

半苯染牛皮觸感也是很舒適接近苯染皮的質感，是以類似「淡妝」的方式做薄薄上色，處理後還可以保有多數牛皮天然紋理毛，相對塗料皮更加柔軟，透氣性也是頂尖。在臺灣的環境多數做半牛沙發，是屬於較適合臺灣環境的皮革選擇。

塗料皮作法是打磨表面及覆上薄膜加工而成，加工後表面可以達至完美，整張皮革利用率也高。多款紋路用機器壓出，手感柔軟、顏色鮮麗，擁有柔軟的皮身與多樣鮮豔的皮革色澤，擁有「幾乎一致」的特性。

B.布沙發：
布的紋理選擇多樣，坐起來透氣舒適。在擺設上可以與家中其他軟裝、家飾與綠色植栽相互搭配，更能襯托主人的居家品味。

沙發布料的材質分為很多種類，有常見的亞麻布、棉麻布與涼感布，以及高機能的貓抓布。不同布料的觸感與機能也不同。亞麻與棉麻是最常見的沙發布料，擁有基礎防潑水，布料顏色多樣。而近期崛起的貓抓布沙發，擁有高機能的高防潑水、高耐磨係數與高抗污特性，因此不單單是有飼養寵物的家庭合適，家中有小朋友的家庭也非常喜歡這類面料，再也不用擔心小朋友弄髒沙發了！但是要注意了，市面上的貓抓布品質參差不齊，建議要挑選進口材質與信任的廠家。

2、沙發內材填充
沙發的填充物是結構最重要的部分，使用優良的材質，帶來舒適的坐感與包裹感好，沙發年限也會比較長；採用劣質的沙發內材，不僅是沙發年限短，時間久了沙發還會塌陷。
比較目前市面上沙發，填充物基本就是如下幾種形式：

A.海綿：公仔棉、低密度海綿，這是塌陷的罪魁禍首，耐用性差。建議挑選高密度海綿，高密度泡棉的密度是30kg/m3以上，在挑選時可以詢問廠家使用的泡棉密度為何。另外高密度泡棉是有不同的軟硬度，是不容易塌陷的材質。

B.局部填充：乳膠填充或羽絨填充，為了增添沙發坐感豐富度，有些沙發會在坐墊再加一層乳膠乳膠坐感柔軟，透氣性好，但好壞差距大，乳膠含量低的，久了很容易老化掉渣，最好選天然乳膠，且含量在80%以上的。

而羽絨沙發材質柔軟，長期使用變形小，還有透氣恒溫的作用，包裹感也很棒，但對氣味敏感或羽絨過敏的慎選。

3、沙發打底
沙發的打底就像房子地基一般的存在，較平價的沙發會採用廢棄輪胎皮-黑皮帶，為主要打底材料，該材質耐用性不佳，大約幾年就會出現脆化的狀況發生。 高級的沙發工廠則是採用高碳鋼S彈簧與進口高筋織帶為打底材料，兩者差在於坐感差異，高碳鋼S彈簧的坐感較Q彈，而進口高筋織帶則是帶來穩重的扎實的坐感。

沙發封底也很關鍵，如果挑選的材質不好，時間久了就是下圖這樣，直接散開成碎屑。 建議要挑選優良的封底材料，讓沙發年限延長。

4、其他問題
A.顏色
不管是真皮還是布面的，一定要挑選好與空間設計相匹配的顏色，最好帶著室內設計師前往挑選，才能選到最佳的沙發。不知道怎麼挑選沙發顏色的話，建議挑選灰色調的沙發顏色，灰色不挑裝潢與色系，是最百搭的沙發顏色。

②座高
大部分沙發的座高落在40-45cm，人坐下後，膝蓋和大腿面在同一水平線上，不會覺得累。
當然這也不是絕對的數據，像有的沙發座深比較深，高度就可能會矮一點，坐上去基本等於半躺的感覺，舒適度也是不錯的。具體自己喜歡哪種沙發，還是得親自去試坐才知道。

③沙發椅腳
沙發主要分成兩種：落地款與高腳款。
落地款氣派大方，由於是落地款，在沙發底部清潔上要特別注意。
而高腳款的腳高通常都高於10公分，市售的掃地機器人大部分都可以通過，落地款沙發相對比較穩重有安定感，可依個人喜好挑選。

綜觀以上的選購條件，幫大家挑出重點：
沙發材質最常看到的有布沙發、皮沙發，這兩種材質的沙發各有利弊，選購時要綜合考慮。

布沙發透氣性很好，一般常見的棉布、麻布、絨布等布料都擁有很好的透氣性能，而且能夠根據面料的顏色設計出不同的色彩和花紋，可以滿足多種裝修風格的搭配，在價位上也具有優勢，但要注意布料的防潑水係數與抗汙程度，在日常使用上要特別注意清潔，要定期安排清潔工作。

真皮沙發由於動物皮毛本身的制約性，所以顏色稍顯單一，通常有黑色、白色、咖色等，這種沙發觸感柔軟，使用時非常舒適，如果使用得當，使用年份越久的沙發越有質感。缺點就是價格較高， 而且在使用過程中要非常注意保養，否則使用壽命會大幅縮減。

最後的保養更是重要
不管是什麼類型的沙發，在使用過程中都要注意清潔保養。

布沙發清洗時建議送洗或手洗，清洗過程中使用中性清潔劑；真皮沙發在清潔保養時，要用乾淨毛巾輕輕擦洗，不能使用濕毛巾，用水清潔會使真皮沙發失去原有的質感，另外還需定期使用專用保養劑保養，使用中注意硬物對皮料的劃割；實木沙發表面塗有油漆，對其漆膜的維護和保養顯得尤為重要，避免用酒精、汽油或其他化學溶劑除污漬。

版主前一陣子裝修房子，就上網找了評價好，到貨速度也不錯的展示間來添購所需要的客廳沙發，這間位於臺北的就非常大推。

首先我先在網站看好我想要的沙發款式，他們的網站產品分類做的很好，其中有皮沙發、布沙發、貓抓布沙發款式真的很多，由於我的裝潢屬於偏時尚北歐風格，很快就找到我喜歡的款式，直接線上預約周末去試坐，展示間位置很好找，車子也好停車，展示間逛起來也很舒適，每個沙發都好喜歡喔!!

現場的接待人員的也非常專業，尤其我不太喜歡一直整理沙發，他也會推薦給我相對應的沙發款式，而我的提問都可以很快回覆，對於我這種急性子的個性，簡直大加分阿！代表他們有很認真的經營，之前去其他賣場，店員會一口氣帶我去看最貴的那種，我的天啊…讓我超想逃回家的。

這間沙發工廠對於我們這種小空間的買家，服務真的很周到，對於不同裝潢需求的用戶都可以從中獲得很好的購買體驗，同類型沙發相比其他沙發賣場而言，價格相對實惠，所以有預算考量的話，跟工廠直營的門市拿貨，優點真的說不完啊

尤其可以客製化沙發尺寸，就可以依照你客廳的大小與配色來做設計，像是小編的客廳尺寸偏中型，賣場展示的對我來說都太大了，會凸出一點擋到走道，所以前往看沙發的時候，記得先丈量一下放置沙發的尺寸，還有電視的距離，這樣就可以現場討論出最佳的方案喔。

我覺得沙發選得好對於家裡就是畫龍點睛的效果，家中的客廳只要經過精心安排，創造出最佳的居住的空間，好的沙發就是點綴空間的幫手。家是一個能讓彼此，都能感覺受舒服.放鬆的地方~~~選好沙發就是這麼簡單！

相關預約諮詢的聯繫方式如下，請大家參考喔

沙發是我們家裡必不可少的一種傢俱，一個合適的沙發可以成為整個客廳的亮點，但如果沙發選不好的話，整個客廳的裝修效果也有可能會“大打折扣”，雖然沙發只是一件傢俱，但卻會影響到整個客廳的美觀和舒適度。

現在市面上常見的沙發主要有皮質、布藝、還有木質和絲絨等不同的材質，那麼我們在挑新北永和家具設計訂做選沙發的時候，到底應該選擇什麼材質呢？糾結了那麼長時間，現在終於有了明確的答案。

今天我們就一起來對比一下不同材質的沙發吧，一個沙發也需要幾千甚至上萬元，大家在挑選沙發的時候一定要格外留意，不要盲目的付錢。

布藝沙發新北蘆洲家具行衣架訂製

布藝沙發可以說是一直都比較受歡迎的一種沙發款式了，布藝沙發有很多不同的顏色和款式，可以根據我們的家裝風格來選擇合適的沙發類型，款式多樣而且溫馨時尚，可以滿足不同年齡段業主的喜好。

布藝沙發也是一種比較百搭的款式，質感比較柔和，布藝的顏色和花樣都比較多，大家可以根據自己的喜好來選擇不同的款式。

另外布藝沙發還有一個很大的優點就是容易拆洗，一般市面上的布藝沙發都是可以進行拆洗的，如果沙發表面變髒的話，大家就可以直接拆下來清洗了，日常生活中也不需要對布藝沙發進行特別的保養。

不過新北土城家具行家具訂做布藝沙發也有一個缺點，那就是很容易塌陷，使用時間長了，沙發就不像剛買的時候那麼美觀了，更換的頻率也要比其他材質的沙發更高一些。

木質沙發

木質沙發算是我們比較傳統的一種沙發款式，新北貓抓皮沙發工廠可以說是一種從古代一直沿用到現在的一種沙發款式，木質沙發要比其他幾種沙發歷史都要更加悠久一些。

真正優質的木質沙發所使用的都是很好的木材，價格也要比其他款式的沙發更高一些。不過就算是使用的木材，木質沙發的使用過程中，還是會出現開裂、變形以及褪色等問題，相對於其他款式的沙發來說，木質沙發不容易保存。

另外木質沙發因為款式的問題，可以搭配的家裝風格也比較有限，一般情況下木制沙發只適用于傳統的中式風格，其他的家裝風格，如果放置木質沙發的話就會顯得格格不入。

藤制沙發
藤制的沙發相對於其他款式的沙發來說屬於比較少見的，尤其是在家居生活當中，很少會有人使用藤制沙發。

一般情況下藤制沙發都會放置在茶室或者是比較有中式韻味的書房裡面，尤其是搭配上一些清新的綠植之後，會讓整個空間裡面有一種自然植物的氣息。

和木質沙發比較起來，藤制沙發的柔韌性和彈性都會更好一些，而且具有一定的透氣性，新北家具街機能沙發推薦使用壽命要比木質沙發更長一些。

不過藤制沙發上面都會有一些孔隙，在日常生活中很容易堆積灰塵，清理的時候也比較麻煩。而且藤制沙發能夠搭配的家裝風格有限，存在著很大的局限性。

皮質沙發

皮質沙發看上去就要比其他幾種款式的沙發更加高級時尚，而且皮質沙發具有耐水，耐酸和耐鹼的特性，清理起來也比較方便。

相對於布藝沙發來說，皮質沙發不容易變形，就算用了很多人也不會出現塌陷變形的問題。

不過皮質沙發需要定期的保養和清潔，如果保養不當的話，就容易出現開裂的情況，如果沙發品質不是很好的話，就更容易出現問題。

另外皮質沙發還有一個比較大的缺點就是夏天出汗的時候坐在上面容易長大腿，但冬天坐在上面的時候又會覺得比較涼，舒適度相對來說差一點。

而且大家在購買皮質沙發的時候，一定要貨比三家，多看一看，避免有的商家存在以次充好的情況，新北板橋家具行1+2+3沙發客製化平時沙發的價格都會比較高一些，如果買回來的沙發品質不好的話，用上幾年就會出現問題，實在是不值得。

絲絨沙發

絲絨沙發是最近幾年比較受歡迎的一種沙發類型。具有很強的復古感，看上去就很時尚大氣新北新店家具行沙發家具工廠。

新北三重家具行書架訂製不過絲絨沙發清理和保養起來都比較麻煩，而且最好搭配復古風格，如果和其他風格搭配在一起就會很奇怪。

大家在挑選沙發的時候，不僅要注意沙發的價格，同時也要注意沙發的材質，根據自己家裡的裝修風格來選擇不同材質的沙發，這樣沙發才能和客廳的裝修風格完美的搭配。

日常生活朋友圈文案 1、趁年輕，余額不足可以掙，電量不足可以充，時間匆匆不再回來，趁年輕就去多付出，不攀比，不抱怨，不計較，多付出，因為有一種努力叫靠自己。 2、做有用的事，說勇敢的話，想美好的事，睡安穩的覺，把時間用在進步上，而不是抱怨上。 3、不知不覺一年又快過去了，回味一下這一年 ，沒心沒肺的笑過 ，不求回報的傻過 ，無可奈何的承受過 ，心靜如水的經歷過 ，心如刀絞的期盼過 。曾以為過不去的坎，回頭看一看笑一笑，都是小事。 4、不管發生什么，都不要放棄，堅持走下去，肯定會有意想不到的風景。也許不是你本來想走的路，也不是你本來想登臨的山頂，可另一條路有另一條路的風景，不同的山頂也一樣會有美麗的日出。5、奮斗的年紀，請放下你的清高，收起你的自尊，褪去你的愚昧，穿上你的現實，沖出你的花季，去走出你的人生。 6、你若不想做，會找到一個借口；你若想做，會找到一個方法。每天都為實現夢想而奮斗，不要讓你的夢想只是夢想！ 7、我不去想是否能夠成功，既然選擇了遠方，便只顧風雨兼程；我不去想身后會不會襲來寒風冷雨，既然目標是地平線，留給世界的也只能是背影。 8、并不是因為事情難我們才不敢做，而是因為我們不敢做事情才難。很多時候我們有太多擔心而不敢去做，其實做起來發現并沒有想象中那么難，是吧？行動吧，沒什么大不了！ 9、人最大的對手，往往不是別人，而是自己的懶惰。別指望撞大運，運氣不可能永遠在你身上，任何時候都要靠本事吃飯。你必須拼盡全力，才有資格說自己的運氣不好。 10、人生路上，可能春風得意，也可能坎坷不平，無論如何，我們都要一直走下去。榮耀也罷，屈辱也罷，都要以平和的心態去面對。把心放平，生活就是一泓平靜的水；把心放輕，人生就是一朵自在的云。 11、世界上最棒的事是，每天早上醒來又是嶄新的一天，完全免費，永不斷貨。早安！夏天來了，夢花開了，澆上你理想的水，灑下你智慧的肥，修剪你創造的枝，伸展你潛力的梢，瀟灑走過春風秋雨，等著收獲你的理想碩果。 12、所有的努力都不會完全白費，你付出多少時間和精力，都是在對未來的積累。世界上什么都不公平，唯獨時間最公平，你是懶惰還是努力，時間都會給出結果。 13、生活總是艱辛，日子依然漫長，你和我，都是時代洪流里非常微茫的存在。但是，再渺小的個體也要活得敞亮、自在，散發著光芒。 14、優秀是一種習慣，越優秀就越想去努力，越努力就會越優秀。反過來也是一樣，活得越差就越不想要去做些什么，或許是無力改變或許是真的太差了無從下手，于是越來越差，越差就越沒動力去做，漸漸呆在舒適區，坐以待斃。 15、人生如路，要有耐心。我們皆是趕路眾生，淚笑摻雜，生活總有一個平衡，好與壞，愛與恨。快樂與悲傷，熱鬧與寂寞，不可以改變的。我們不必恐慌，患得患失的話，它將一無所有。 16、人生從來不是規劃出來的，而是一步步走出來的。找到自己喜歡的事，每天做那么一點點，時間一長，你就會看到自己的成長。 17、過去的已經一去不復返了，再怎么悔恨也是無濟于事。未來的還是可望而不可及，再怎么憂慮也是會空悲傷的。今天心、今日事和現在人，卻是實實在在的，也是感覺美好的。 18、不是因為生活太現實，而對生活失望；而是知道生活太現實，所以更要用心地活下去。給自己一個擁抱。 19、努力做一個善良的人，做一個心態陽光的人，做一個積極向上的人，用正能量激發自己，也感染身邊的人。你陽光，世界也會因你而光彩。 20、不甘心現在的生活，對未來又很迷茫，從現在開始和我一起堅持、專注、付出，都會在往后的日子里開花結果！ 面對生活積極向上的文案 一、這個世界，有這么一小撮的人，打開報紙，是他們的消息，打開電視，是他們的消息，街頭巷尾，議論的是他們的消息，仿佛世界是為他們準備的，他們能夠呼風喚雨，無所不能。你的目標，應該是努力成為這一小撮人。 二、你獲得了別人成功的經驗，但同時要避免狹隘了自己。因為，路有很多條，都想走又都不想走？那么不如自己另辟一條蹊徑吧。成功真的可以如法炮制么？我們需要的是自己的成功。 三、生活真的好累，可我又不能去死吧，那些難捱的事還得咬咬牙挺過去，不管過程怎么艱難，努力點總比碌碌無為要來得好吧！ 四、人若軟弱，就是最大的敵人；人若堅強，就是最好的朋友。堅強的個性，才是你怯懦時的打氣筒，摔倒時的拐杖，沖鋒時的號角。人生最大的悲劇，并不是敗給了對手，而是敗給了自己。五、事后補救不如事中補救，事中補救不如事前杜絕，可惜大多數的人未能體會到這一點，等到錯誤已犯下時，已來不及補救。我們不走捷徑，走大道，方為正道。而這大道就是時間。 六、失去那是一件特別難過的事。但是失去也是證明起碼你擁有過。更難過應該就是得不到。人生看似挺漫長，一步步走過來，你會發現往往能影響你的，幫到你的，那也就是那么寥寥幾件事，幾個人。 七、生活會給你糖果，也會給你傷疤，到后來那些傷口褪去軟弱，一定會成為你身上最百毒不侵的地方。 八、坎坷路途，給身邊一份溫暖。生活，本就是體諒和理解，把快樂裝在心中，靜靜融化，慢慢擴散。逃避，不一定躲得過，面對，不一定最難受；孤單，不一定不快樂，得到不一定能長久；別急著說別無選擇，以為世上只有對于錯；許多事情的答案都不是只有一個，所以我們永遠有路可以走。 九、人生就是道場，內心就是信仰，靈魂就是圖騰。你把內心修成什么樣，你就會擁有什么樣的人生。別總說命運在上天手里，其實你一出生，上天就把一半的命運交給了你。你所說的每一句話、你所做的每一件事，都是在積累你的生命價值，只不過，有的人是疊加，而有的人卻是在遞減。 十、心是一個人的翅膀，心有多大，世界就有多大。很多時候限制我們的，不是周遭的環境，也不是他人的言行，而是我們自己。看不開、忘不了、放不下，把自己囚禁在灰暗的記憶里；不敢想、不自信、不行動，把自己局限在固定的空間里。如果不能打破心的禁錮，即使給你整個天空，你也找不到自由的感覺。 十一、自身有價值了，才會像吸鐵石，朋友甚至以前的陌生人都愿意轉身過來與你為伴，不要怪罪世界現實，讓自己強大才是給自己最好的安全感。 十二、人最可惜的是白忙，每天看上去很辛苦，其實沒什么價值；人最可悲的是白活，每天看上去很開心，其實總覺得苦惱。沒有經歷，就不懂珍惜；沒有感情，就沒有傷痛。自己的目標自己做主，自己的事業自己開創。讓失望成為一種動力，讓缺憾成為一種美麗。心中明月在，常照彩云歸。 十三、生命，就是一場單程旅行。在一路上，人來人往，光陰似箭。很多時候還來不及看清楚，更別說用心去好好把握，那一段路程早已匆匆而過。浮華之世，越來越多的欲望膨脹帶來眾生的浮躁紛雜。 十四、希望自己是一棵樹，守靜，向光，安然，敏感的神經末梢，觸著流云和微風，竊竊的歡喜。腳下踩著最卑賤的泥，很踏實。還有，每一天都在隱秘成長。 十五、生活并無完美，與其讓生活帶來更多的沮喪與抱怨，不如堅持著一份信念，相信通過努力可以讓生活變得更好！ 十六、愿你成為一個簡單、清澈、溫暖而有力量的人，像星星一樣努力發光！ 十七、要多努力好好生活，做一個閃閃發光的小女人，不將就，不依賴！ 十八、洗去夜的疲憊，刷走昨日勞累，在晨曦中抖擻精神，在陽光下放飛心情，把未知的事面對，勇敢無畏！ 積極面對生活的文案 一、努力不求超越別人，但求提升自己，每天進步一點，你幸福的籌碼就會多那么一點。 二、任何一件事，只要心甘情愿，總是能夠變得簡單，不會有任何復雜的借口和理由。 三、努力不一定能帶來成功，但是一定能帶來成長。未來的你，一定會感謝現在拼命的自己！ 四、先過好自己的日子，把自己變得更好，才能讓相同頻率的人看到；即使將就，也要讓自己擁有過得更好的資本。 五、不是每個人都能成為自己想要的樣子，但每個人，都可以努力成為自己想要的樣子。相信自己，你能作繭自縛，就能破繭成蝶。 六、沒有人會幫你一輩子，所以你要學會奮斗。 七、堅強，不是面對悲傷不流一滴淚，而是擦干眼淚后微笑著面對以后的生活。 八、如果你現在正走在一條看起來沒什么未來的彎路上，那一定要走下去，因為只有等你走完這條路的時候，才會知道自己想要的是什么。 九、昨天，今天，明天的你，不管你怎樣的心情，怎樣的態度，它都是會那么好，雖然會有刮風下雨。長大了我們就會明白，不是天氣影響了我們，而是自己感染了天氣，讓我們每天努力前進的不是勵志語錄，而是充滿正能量的自己。 十、奮斗的結果不一定都能達到預期的目的；但奮斗的結果往往是意外的收獲，它是預期的目的所不能并論的。只要是我們愿意走的路就不算白走。 十一、無論世界是否待你溫柔，請保持住你的善良，因為好運會與你不期而遇。 十二、人的一生注定會遇到兩個人，一個驚艷了歲月，一個溫柔了時光。 十三、你想過普通的生活，就會遇到普通的挫折。你想過最好的生活，就一定會遇上最強的傷害。這世界很公平，想要最好，就一定會給你最痛。 十四、善良是很珍貴的，但善良要是沒有長出牙齒來，那就是軟弱。你要知道，這個世界，你若好到毫無保留，對方就敢壞到肆無忌憚，愿我們的善良，都帶點鋒芒。 十五、人的成長和進步，要是沒有壓力，潛能得不到開發，智慧就不能開花。 十六、無論怎樣，要讓自己微笑看待塵世，切莫整天的怨天尤人，埋怨至極，人一旦開始埋怨，將會陷入一個死循環。 十七、比我差的人還沒放棄，比我好的人仍在努力，我就更沒資格說我無能為力！ 十八、一個人生活久了，遇到點溫暖，那顆假裝孤傲的心，便會潰不成軍。 十九、當生活變得艱難時，當一切都不順時，也請記著，即使是烏龜，只要它不放棄，就能爬到終點。 二十、生活一定是把壓軸的好運留給了你，現在才會讓你經歷這么糟糕的日子。 >>>更多美文：文案朋友圈

我曾經想過，如果機緣巧合，我真的有望成為一位白案大師——因為自小就對面食懷有非同尋常的興趣。 小時候隨祖父母住在鄉下，山村盛產玉米和高粱，大米和白面則屬稀缺物資。我父母每月精打細算，把他們糧本上的部分細糧兌換成粗糧，省下大米、白面給我吃。后來有一年，村前的一塊地里改種了麥子，一聽說這就是未來的白面饅頭，我和小伙伴們高興壞了，有事沒事都要跑去那片地頭轉轉，眼巴巴地看著麥穗鼓脹起來，金光閃耀的麥芒有如秒針，向幸福的時日嘀嗒行進。某天終于有了機會，四顧無人，我飛快捻下幾顆麥粒塞到嘴里。 好吧，這是此生中唯一的一次，我品嘗到未經烹煮的面食。時隔多年，除了記憶里繚繞不去的一縷清香，我已經記不起它的滋味。 我母親對烹飪之道并不熱衷，除了米飯和若干家常菜，偶爾做頓花卷、餃子、包子以資調劑，基本別無建樹。她謂此原因在于“不饞”。以她這個邏輯，我此生堪稱饞蟲轉世——十幾歲我就學會了秘制酥餅和炸麻花。那時已是上世紀80年代末90年代初，城市里的糧油正從憑票供應演變為自由買賣，為我的創新試驗提供了充足儲備。但我的麻花手藝并無師承，教程大約是從電視或雜志上看來的：面粉中加入白糖和雞蛋，發酵后分成劑子，表面涂油搓成長條再擰出麻花狀，炸制后的成品與市售的大麻花無異。 我外祖母擅長做一種酥餅，工序甚繁。首先要豆油燒熱后調入干面粉制成油酥，再以熱水和面，搟成薄面片，上面涂上一層油酥，再卷成長條分成劑子。這些小面劑子還要再搟薄做一次起酥，卷起后包入白糖或紅糖，糖中要混合進少量面粉，使之在煎制過程中呈半凝固狀態，不易流出。每次我去外祖母家里，她都要為我做一次酥餅。耳濡目染，我自認習得了全套工藝，回到家便要小試牛刀。一試之下，才知道此間變數極大。先是油酥炸制的火候難以掌控，火候小，制出的油酥缺少應有的濃香；火候大，面粉來不及攪動便已焦煳。而油酥中加入面粉的多寡，直接影響到最終的口感和成型。尤其經過兩次起酥，裹糖工序十分考驗技術，仿佛那餅身千瘡百孔，融化的糖漿會從任意方位奔涌出來，餅坯內層尚未烙熟，外層已一片焦黑……手忙腳亂之間，我想起我的外祖母，她與我原來如此不同。因為生性嚴謹，她的心里永遠有勤勉工作的度量衡；而我天生任性，難免隨意妄為。好端端的酥餅被我弄成了一場冒險活動，每一次的結局都難以預知。外祖母于2006年過世，仿佛某種隱秘的紀念儀式，我只在家自制這種酥餅，其余如蛋餅、蔥花餅、發面餅之流，則只管買現成的便是。 早在烘焙DIY風靡之前，我已經置辦了烤箱和面包機。從最簡單的吐司面包開始，我嘗試過蛋撻、比薩、蛋糕、餅干……一次次實踐下來，我發現最可靠的面包原料，還是進口的高筋面粉。作為農民的后代，這個發現讓我感慨萬分。從表面上看，面粉與面粉完全無法區別，為什么烹制后的結果如此不同？是小麥的品種注定了面粉的優劣，還是整個加工研磨過程所采用的工藝造就了面粉的品級差別？像童年時親密無間的友伴，成年后卻人生迥異，誰能厘清這成長中的分野究竟源自基因，還是各自的稟性或后天境遇？ 四千年前，人類才掌握了面粉發酵技術，植物油的加盟還要更晚。有了酵母和油脂，面粉才得以化身為美食。而在此之前，人類如何食用小麥？麥粒固然也可以烹煮成飯食，但其表層的麩皮很硬，煮熟后口感既差，也難以被人體消化吸收。全麥面粉保留了麩皮，據說更具營養價值，但我只嘗試做了一次全麥面包，就放棄了。我這副從兒時起就與粗糧背道而馳的食管和腸胃，已經習慣于美食的享樂主義。而仔細想來，人類與食物的整個磨合過程也無非如此，經過漫長的試錯、淘汰，再試錯、再淘汰，只可能在膾不厭細的老套路上漸行漸遠。 >>>更多美文：情感散文

文案句子霸氣短句 一、我就是這樣，注定和你不一樣，謝謝你的不欣賞，我的風格是限量版。 二、不懂我的人有什么資格對我指指點點，不了解我的人憑什么對我說三道四的。 三、成年人的交際禮儀里，沒有爽快的答應就是拒絕的意思，我能給你留面子，但也希望你有腦子。 四、我會努力變成你喜歡的那種女孩子，然后死也不和你在一起。 五、一個懶字可以毀掉一切。與其降低你的開支，不如去嘗試增加你的收入。這就是我們努力的理由。 六、當愛情缺席的時候，學著過自己的生活。過自己的生活，就是跟自己談戀愛，把自己當成自己的情人那樣，好好寵自己。 七、如果我在你那里得到的關心是和別人一樣的，不好意思，我真的一點都不稀罕。 八、你要相信世界這么大，如果有人對你的愛不屑一顧，那肯定也會有人將你的愛小心收藏。 九、一個了解你的人，最起碼不會一直讓你難過。如果明知道這樣做你不好受卻還是做了，單是這樣的惡意和愚蠢就不該被原諒。 十、不喜歡的東西就扔掉，討厭的人就拉黑，不開心的時候就睡一覺，看膩了的照片就刪掉，遇見喜歡的人就表白，餓了就去吃最喜歡吃的美食，人生那么短暫哪有時間讓你去猶豫。 十一、窮在鬧市無人聞，富在深山有遠親。不信你看杯中酒，杯杯先敬有錢人。 十二、打了我一巴掌再跟我說句對不起，那我是不是可以一槍 崩了你，再說我搶走火 十三、要好好賺錢，這樣至少在沒人陪你的時候，你可以去吃想吃的東西，去想去的地方。 十四、當你又瘦又漂亮，腦子里有東西，錢包里全是自己掙的錢，別說這個月，全世界都會對你好一點。 十五、真正想送你東西的人，不會問你要不要，有人問你要不要的時候，最好拒絕 十六、道理我都懂， 可被愛的都是祖宗。癡情的人總是又聾又啞， 絕情的人總是不聞不問。 社會人專屬的霸氣文案 一、希望以后能活得更開心更隨性一些，只和舒服的人交往不和傻 逼較勁。 二、讀書是為了心平氣和地跟蠢貨說話，健身是為了讓蠢貨心平氣和地跟我說話。 三、你有你的背景，我有我的故事，沒有讀懂我的故事，別給我多余的評價，別用昨日的眼光，看今日的我。 四、你不要太小看了我，也別太高看自己了。管我怎么活，我又不跟你過。 五、我不高貴，但不是每個男人都有機會。自己愛自己，比任何人來愛都靠譜。 六、一生不喜與人搶，該得到的也不會讓。我這人從不記仇，一般有仇當場我就報了。 七、別到處嚷嚷世界拋棄了你，世界原本就不是屬于你。你的離別已是蓄謀已久，又何必找借口。 八、別太大方，很多時候你不爭。屬于你的都會被人奪走。或許你值得我倒追，但千萬不以為你值得我倒貼。 九、別嫌棄陪你的人，別陪嫌棄你的人。不愛過幾個人渣，怎么知道貨比三家。 十、我的世界不大，也懶得擴大，但你決定了走出去，就永遠別想再回來。 十一、不管你如何盡心盡力，都有可能不被欣賞，總有人認為不夠，既然如此，別人的眼光有什么資格令你放棄夢想？ 十二、如果說這世上有比堅持喜歡一個人很多年更牛逼的事情，那應該就是放下了。 十三、別人對你的看法與你無關。你想怎樣生活與別人無關。 十四、做女生，就要做出，遠近都迷人，上下都好看，橫豎都不屬于任何人的感覺。 十五、一個人突然聯系你了，正常，他在找備胎；突然不聯系你了，也正常，你只是個備胎；有一天又聯系你了，更正常，你是一個好備胎；接著又不聯系你了，依然正常，有比你好的備胎出現了。 十六、道不同不相為謀，你討厭我，我也未必喜歡你。各走各的豈不更瀟灑。 寫給自己的霸氣文案句子 一、要么忍，要么殘忍，做人要狠，在這骯臟的社會才能站得穩。 二、彪悍的人生，不需要解釋。只要你按時到達目的地，很少有人在乎你開的是奔馳還是拖拉機。 三、用自己的努力換取成功，然后成功就會像一個大巴掌，打在那些曾經看不起你的人臉上，要多響有多響，要多爽有多爽！ 四、不要把自己想的多么多么牛，再厲害的香水也干不過韭菜盒子。 五、女人要有骨氣，要么談戀愛到結婚，要么玩玩別當真，要么高傲的單身。何必用自己的青春調教別人的老公還那么認真。 六、頭等艙可以優先登機，銀行VIP不用排隊，這世界從來就不公平，你有多努力，就有多特殊。 七、如果這輩子你沒得罪過人，也說明這輩子你也沒干成過什么事。 八、聽著，別把自己弄得遍體鱗傷，在冷若冰霜的世界，沒人會憐惜你，除了你自己！ 九、人一定要禁得起假話，受得住敷衍，忍得住欺騙，忘得了承諾，放得下一切，別和傻逼講道理，別跟人渣瞎逼逼。 十、走好自己的路，也要邁好自己的步，少理那些在背后說三道四的廢物。 十一、任何東西只要足夠迷惑你，就足以毀了你。心軟是病，情深致命。 十二、自己想要的東西，要么奮力直追，要么干脆放棄。別總是逢人就喋喋不休的表決心或者哀怨不斷，做別人茶余飯后的笑點。 十三、收起你的懦弱，擺出你的霸氣，在你跌倒的時候沒人扶你，多的是看你笑話的人。 十四、現在不努力，將來拿什么向曾經拋棄你的人證明他有多瞎。 十五、當現實抬手給你一巴掌的時候，你應該和它擊個掌。就算是破罐子，也要摔的比別人響！ 十六、沒事就想想如何致富吧，別總在感情的世界里傷春悲秋，捏在手心的錢永遠要比那抓不住的心踏實。 十七、如果你太在意別人的看法，那么你的生活將變成一件褲衩。別人放什么屁，你都得接著。 十八、我們這么拼，這么努力賺錢，就是為了要用“老子有錢”四個字，去堵住所有人的嘴。 十九、現實會告訴你，不努力就會被生活給踩死，無需找什么借口，一無所有，就是拼的理由。 二十、你就記著，只要你不怕疼，不怕死，不要臉，就沒有你拿不下的東西。 >>>更多美文：文案句子

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